重庆货架怎么提高生鲜超市的利润?
由于生鲜商品的特殊性,所以开一家生鲜超市面对的损耗风险还是很大的。那么对于生鲜超市来说,究竟怎么做才能规避损失呢?接下来重庆货架厂小编教你从这三个方面做起,从根本上避免亏损。
一、准确订货。生鲜商品保质期有限,特别是对于一些蔬菜来说放一天就会影响销售了,所以很多生鲜超市都会在晚上打折促销,最大程度止损。想要减少这种情况的发生,就要从根源上控制,对订货量有个相对准确的预估,避免剩余过多卖不出而造成损失。
二、巧妙定价和陈列。想做到巧妙定价和陈列主要从以下几个方面着手:1.做好市场调研。关注同行业的销售方式、超市重庆货架陈列位置及面积,进行合理分析;2.以量取胜。以做大销量来提升销售额,而不能一味地注重毛利率;3.注意超市货架陈列方法。给顾客更好的视界效果,刺激顾客的购买欲望。
三、 做好商品的保鲜。生鲜商品本来就不易存放,再加上上下货搬运和顾客挑选,就更增加了商品的损耗。想要减少损耗避免损失,重庆货架就要做好超市生鲜果蔬货架上商品的保鲜工作。
以上就是重庆货架厂家给大家介绍的一些生鲜超市减少损失的方法,欢迎拨打400-026-1168咨询、订购重庆货架。
返回列表二、巧妙定价和陈列。想做到巧妙定价和陈列主要从以下几个方面着手:1.做好市场调研。关注同行业的销售方式、超市重庆货架陈列位置及面积,进行合理分析;2.以量取胜。以做大销量来提升销售额,而不能一味地注重毛利率;3.注意超市货架陈列方法。给顾客更好的视界效果,刺激顾客的购买欲望。
三、 做好商品的保鲜。生鲜商品本来就不易存放,再加上上下货搬运和顾客挑选,就更增加了商品的损耗。想要减少损耗避免损失,重庆货架就要做好超市生鲜果蔬货架上商品的保鲜工作。
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