生鲜超市这样做好存储,益处多多!
作者:智豪华昌货架 发布时间:Apr 10,2023
生鲜超市想要减少损失成本,如何使商品保鲜的更久是关键。生鲜商品不适宜直接陈列在常规的生鲜超市货架上,一般采用专用的生鲜超市货架,其层板留有空隙,更加通风透气,可以延缓蔬果变质。
在店内配置几台小型雾化机,有效防止蔬果水分流失;如果没有雾化机则可以采用定时洒水的方式保鲜,尤其是在北方等干燥的环境下,定期给蔬果补充水分可以防止产品失去鲜艳的色泽。
还可以给店铺添设冰箱或冷柜,将易腐烂变质、周转率低、进价昂贵的商品,如鱼肉类、进口水果等放在冷柜里储存保鲜,增加存储的时间。
还能用保鲜膜或塑料袋包装的生鲜商品,要在外包装上扎几个小孔,生鲜蔬果持续的呼吸作用会使包装袋内水汽堆积,反而加速商品的腐烂。以上就是智豪华昌货架小编为大家简单介绍的“生鲜超市这样做好存储,益处多多”,希望对大家有帮助!想要了解更多关于生鲜超市货架、货架批发定做的相关信息,欢迎拨打热线181-2331-2869咨询、订购。
上一篇:四川超市货架常见的几种背板样式 下一篇:水果店看过来!这样做可以刺激消费
本文出自于:
http://www.zhhchj.com/news/industry/1111.html