四川货架厂：水果超市要如何经营？
作者：智豪华昌货架 发布时间：Nov 27,2017
相对于普通的超市、便利店来说，经营水果超市可能要更为麻烦，因为水果超市要更注重超市货架陈列及防损。水果类生鲜商品与一般的包装类商品不同，性质较为特殊，不管是陈列还是保存都需要掌握一定的方法，否则就会造成一定的经济损失。下面就由四川货架厂家来给大家讲讲水果超市经营的相关问题：
水果超市货架怎么陈列最好?
1、营造主题陈列氛围。在主题超市内创造出一个能表现一定内涵的场景，赋予水果超市生机与活力。给顾客一种新奇、与众不同的感觉，更能引起消费者的注意，也更能让消费者愿意多花时间去选购。
2、注重色彩合理搭配。水果的颜色丰富、色彩鲜艳，在进行四川货架厂超市货架陈列时可以根据不同颜色适当组合搭配陈列，既能让顾客有赏心悦目、不断变化的新鲜感，又能对水果的销售起到一定的促进作用。如：紫色的葡萄，红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起就会产生五彩缤纷的色彩效果，更显诱人。
怎么有效防止果蔬损耗?
水果在陈列时必须考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则会因不当的陈列而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放；苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。
以上就是四川货架厂家给大家整理的有关水果超市经营的相关问题，更多水果超市经营问题，欢迎拨打400-026-1168咨询、订购。
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